12月に入り，今年も残すところ1ヶ月となりました。1年間の自分の食生活をふり返ってみましょう。健康を考えた食事をすることができたでしょうか。これから，ますます寒さがきびしくなります。寒さに負けない食生活を送れるようにしましょう。
給食室から
今月は、寒さに負けないで元気に勉強したり運動したりできるような温かな給食をみんなに食べてもらえるようにがんばってつくります。また、21日にはおいしいケーキもでます。かぜをひかないようにたくさん食べてください。
旬の食材＝ほうれん草＝
今が旬をむかえる野菜であるほうれん草には，貧血を予防する鉄をはじめ，βカロテンやビタミン群，ビタミンCなど多くの栄養素を含んでいます。その豊かな栄養が充実してくるのは葉の色が濃く，肉厚なこの時期です。12日はほうれん草をたっぷり使いごま風味に仕上げた「ごま酢あえ」がでます。栄養満点の献立ですので残さないでもりもり食べましょう。